Les Menus de ce samedi midi 15 Août
Entrée:
Assiette de hors d`œuvre:
Terrine de Canard maison,melon et jambon cru ,petit gelée aux pommes
Plat:
Suprême de volaille
Farci aux fines herbes ,jus corsé
Accompagnement et légumes
OU
Médaillons de Filet mignons de porc
Sauce aux extraits de cèpes
Accompagnement et légumes
OU
Ravioles de saumon ``maison``
Sauce au pinot blanc
Accompagnement
Dessert Autrichien:
Strudel Viennois & glace
OU
Griessflammarie & glace
23.50 € le menu complet p.pers
Suggestions
Escalope de veau à la Viennoise ``maison``
Accompagnement et légumes
22.50 €
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Rumsteak de bœuf grillé rosé
Sauce au poivre
Accompagnement et légumes
22.50 €
